白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)什么時候開始的?
6月1日 白酒新國標(biāo)6月1日起開始實施 你熟知的有些酒不能再叫白酒了! 中國白酒從什么時候開始標(biāo)精度數(shù)的 七八十年代 2. 白酒從什么時候開始標(biāo)注酒精度數(shù) 一般是廠家定了開發(fā)多少度的酒,然后就印標(biāo)簽,出廠的時候就貼上
2022年6月1日起,新版《飲料酒術(shù)語和分類》和新版《白酒工業(yè)術(shù)語》開始實施。這一次新國標(biāo)的實施不僅規(guī)范了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還重新定義了白酒。凡是標(biāo)注添加了食用香精的酒,也不再納入白酒范圍,而是屬于配制酒,也就是調(diào)香白酒。
固態(tài)法10781標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行時間是2007年5月1日。固液法20822--2007實施于2007年7月1日。液態(tài)法20821--2007實施于2007年7月1日。
2021年酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
近日,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了“2021年第3號中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告”,GB/T 10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒》及GB/T 10781.11-2021《白酒質(zhì)量要求 第11部分:馥郁香型白酒》兩項國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。新頒布的《濃香型白酒》國標(biāo)里,重新定義了什么叫濃香型白酒并有了專屬英文名
白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)都有哪些,代號是什么!最好是所有白酒的標(biāo)準(zhǔn)!謝謝?
最新標(biāo)準(zhǔn)改動 1.新認(rèn)定的香型行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入國標(biāo),對各香型的白酒進行了規(guī)范化的定義,體現(xiàn)了白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的廣泛性和規(guī)范化。 2.規(guī)定了各香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則,以及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。 3.將原來低度、高度的白酒標(biāo)準(zhǔn)合二為一,增加了定義、分類等內(nèi)容,明確了不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì);質(zhì)量等級分為優(yōu)級、一級。 4.當(dāng)酒溫低于10℃時,允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光,10℃以上時應(yīng)逐漸恢復(fù)正常 拓展 GB/T 10345-2007 白酒分析方法 GB/T 10346-2006 白酒檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工業(yè)術(shù)語 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒 GB/T 23545-2009 白酒中錳的測定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒
糧食酒新標(biāo)準(zhǔn)?
1、純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。
純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。 糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴(yán)格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。2、輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)
2022白酒新國標(biāo)號?
白酒新國標(biāo),即是指市場監(jiān)管總局(國家標(biāo)準(zhǔn)委)發(fā)布了新修訂的飲料酒、白酒相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 15109—2021 白酒工業(yè)術(shù)語》(簡稱《白酒工業(yè)術(shù)語》)和《GB/T 17204—2021 飲料酒術(shù)語和分類》(簡稱《飲料酒術(shù)語和分類》)。